दैनंदिन जीवनात, हातांना इतर वस्तूंशी संपर्क साधण्याची सर्वाधिक संधी असते, त्यामुळे हातांमध्ये सूक्ष्मजीव संक्रमणाचे प्रकार आणि प्रमाण शरीराच्या इतर भागांपेक्षा जास्त असते.अन्न कार्यशाळेतील कर्मचार्‍यांसाठी, हातातील जीवाणू अधिक हानिकारक असतात.योग्य प्रकारे हाताळले नाही तर, अन्न स्वच्छतेच्या दुय्यम प्रदूषणावर त्याचा परिणाम होईल.

सध्या, घरगुती अन्न उद्योगांच्या बहुतेक हात निर्जंतुकीकरण पद्धती अजूनही बेसिन धुणे सारख्या पारंपारिक निर्जंतुकीकरण पद्धतींमध्ये राहतात.या मोड्सचा दोष असा आहे की बरेच लोक समान निर्जंतुकीकरण साधन वापरतात, आणि जंतुनाशकाचा निर्जंतुकीकरण प्रभाव वारंवार वापरल्यानंतर कमी होतो, त्यामुळे ते संपूर्ण निर्जंतुकीकरण प्रभाव बजावू शकत नाही.आणि निर्जंतुकीकरण उपकरणांसह सार्वजनिक संपर्कात जीवाणूंचा क्रॉस इन्फेक्शन होईल.

हाताच्या स्वच्छतेच्या समस्या टाळण्यासाठी अन्न उद्योगांचे हात निर्जंतुकीकरण यांत्रिक आणि स्वयंचलित केले पाहिजे.दुय्यम प्रदूषणाची शक्यता कमी करण्यासाठी विशिष्ट निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेनुसार कर्मचार्‍यांच्या हाताची स्वच्छता पूर्णपणे निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे.सध्या, चीनमधील बहुतेक मध्यम आणि मोठ्या प्रमाणात अन्न उद्योगांची हात निर्जंतुकीकरण पद्धत म्हणजे स्वयंचलित इंडक्शन हँड स्टेरिलायझर वापरणे किंवा निर्जंतुकीकरण करण्यासाठी स्वयंचलित इंडक्शन साबण डिस्पेंसर आणि हाय-स्पीड ड्रायर वापरणे.स्वयंचलित इंडक्शन हँड स्टेरिलायझर वापरण्याचा फायदा म्हणजे कर्मचार्‍यांच्या निर्जंतुकीकरण उपकरणांच्या वारंवार संपर्कामुळे होणारे क्रॉस टाळणे आणि स्वयंचलित इंडक्शन हँड स्टेरिलायझर एंटरप्राइझच्या गरजेनुसार वेगवेगळी जंतुनाशक स्थापित करू शकते.स्वयंचलित इंडक्शन हँड डिसइन्फेक्‍टरची नवीन पिढी कर्मचार्‍यांना निर्जंतुकीकरणासाठी कार्यशाळेत आणण्यास अधिक चांगल्या प्रकारे परवानगी देऊ शकते, निर्जंतुकीकरणाची गरज असताना निर्जंतुकीकरण कक्षात जाण्याचे धूळ प्रदूषण टाळते.या यांत्रिक आणि स्वयंचलित निर्जंतुकीकरण उपकरणांचा जन्म निःसंशयपणे अन्न उद्योगांना एक संरक्षक भिंत जोडतो.

सध्या, विविध स्वयंचलित इंडक्शन हँड निर्जंतुकीकरण उपकरणांचा विकास आणि संशोधन हे नेहमीच घरगुती निर्जंतुकीकरण आणि पर्यावरण संरक्षण कंपन्यांनी विकसित केलेल्या प्राथमिक उत्पादनांपैकी एक आहे.एंटरप्राइझसाठी, हात निर्जंतुकीकरण उपकरणे कशी निवडायची हे निःसंशयपणे एंटरप्राइझ उत्पादनांसाठी एक प्रकारची जबाबदारी आहे.ऍसेप्टिक ऑपरेशनच्या आवश्यकतांनुसार, अन्न सुरक्षा सुधारण्यासाठी अन्न प्रक्रिया उपक्रमांमधील कर्मचार्यांच्या हाताच्या निर्जंतुकीकरणाच्या पद्धती आणि पद्धती सुधारणे खूप महत्वाचे आहे.