अनेक खाद्य कंपन्यांनी अन्न उत्पादन आणि प्रक्रियेदरम्यान निर्जंतुकीकरणाचे चांगले काम केले आहे, परंतु अति सूक्ष्मजीवांची समस्या अजूनही उद्भवते.तपासाच्या मालिकेनंतर, अन्न कारखान्याला दुय्यम प्रदूषणाचे स्त्रोत सापडले.त्याच वेळी, हातांचे निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण केले जात नाही, कारण अनेक घरगुती खाद्य कंपन्यांमध्ये अजूनही पारंपरिक हात निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण पद्धती आहेत जसे की बेसिन धुणे.या हाताच्या निर्जंतुकीकरण पद्धतीचा तोटा असा आहे की, बरेच लोक समान निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण साधन वापरत असल्याने, जंतुनाशकाचा निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण प्रभाव वारंवार वापरल्यानंतर कमी होतो आणि तो हातांच्या निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरणाचा परिणाम साध्य करू शकत नाही.आणि बर्‍याच लोकांचा निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण उपकरणांशी संपर्क असल्याने, यामुळे क्रॉस-इन्फेक्शन होऊ शकते.

शांघाय कांगजीउ निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानाचे मुख्य अभियंता झोऊ यांच्या मते, जे अन्न प्रक्रिया आणि उत्पादन निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान आणि कर्मचार्‍यांसाठी स्वयंचलित हात निर्जंतुकीकरणाच्या संशोधन आणि विकासामध्ये तज्ञ आहेत, अनेक कारणांमुळे अन्न प्रक्रियेतील सूक्ष्मजीवांची संख्या मानकांपेक्षा जास्त होऊ शकते, आणि अन्न कार्यशाळेतील कामगारांच्या हातात सूक्ष्मजीव.अत्याधिक संख्या ही सूक्ष्मजीव दूषित होण्याचे प्रमुख स्त्रोत असू शकते.NICOLER स्वयंचलित इंडक्शन हँड सॅनिटायझरची निवड अन्न कार्यशाळेतील कर्मचार्‍यांच्या हाताची स्वच्छता प्रभावीपणे सुधारू शकते, हाताच्या सूक्ष्मजीवांद्वारे अन्नाची दुय्यम दूषितता दूर करू शकते आणि अशा प्रकारे स्वच्छता, सुरक्षितता आणि अन्नाची गुणवत्ता सुधारू शकते.

कारण आपल्या दैनंदिन जीवनात आणि कामामध्ये आपले हात विविध वस्तूंच्या संपर्कात असणे आवश्यक असते आणि यापैकी काही वस्तूंमध्ये अधिक सूक्ष्मजीव असू शकतात, एकदा हे सूक्ष्मजीव मानवी हातांना चिकटले.मग, इतर वस्तूंना स्पर्श केल्यावर ते क्रॉस-इन्फेक्शन होईल.हाताची स्वच्छता राखण्यासाठी, आपण आपले हात वारंवार धुवावेत आणि अन्न प्रक्रिया उद्योगात काम करणाऱ्यांनी आपले हात वारंवार धुवावेत आणि त्याच वेळी आपले हात निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरणाचे चांगले काम केले पाहिजे.कारण अन्न प्रक्रिया प्रक्रियेतील निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया आपल्या दैनंदिन दिनचर्यापेक्षा अधिक प्रमाणित आणि कठोर आहे, जर तुम्ही फक्त तुमचे हात धुतले तर ते अन्न उत्पादन प्रक्रियेतील स्वच्छतेच्या गरजा पूर्ण करू शकत नाही आणि उत्पादन कामगारांच्या अस्वच्छ हातांना अनेक समस्या आहेत. सूक्ष्मजीव वेगवेगळ्या प्रकारे अन्न दूषित करतील, ज्यामुळे अन्न खराब होईल आणि अन्नाचे शेल्फ लाइफ कमी होईल, ज्यामुळे अन्न उत्पादन आणि प्रक्रिया उद्योग आणि ग्राहकांचे नुकसान होईल.

अन्न स्वच्छता आणि सुरक्षा हा एक पद्धतशीर प्रकल्प आहे ज्यामध्ये अनेक कारणे आहेत.काही खाद्य कंपन्या उत्पादन कामगारांच्या हातांच्या निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरणाच्या महत्त्वाकडे दुर्लक्ष करतात.मोठ्या संख्येने सूक्ष्मजीव असलेल्या कामगारांचे हात अन्न पॅकेजिंग कंटेनर, सीलिंग मशीन आणि इतर लिंक्समध्ये दूषित होण्यास कारणीभूत ठरतील, ज्यामुळे बरेच सूक्ष्मजीव अन्नाला चिकटून राहतील.अयोग्य अन्न स्वच्छता आणि सुरक्षितता गुणवत्ता परिणामी.

कामगारांच्या हातांमुळे अन्न स्वच्छता आणि सुरक्षेला होणारी हानी कमी करण्यासाठी, अन्न उत्पादन आणि प्रक्रिया उद्योगांनी "स्वयंचलित हात धुणे → स्वयंचलित कोरडे → स्वयंचलित निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण" ची स्वच्छता आणि निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया स्थापित केली पाहिजे आणि सक्रियपणे वैज्ञानिक GMP चा वापर केला पाहिजे, SSOP, HACCP, QS गुणवत्ता व्यवस्थापन प्रणाली..लहान आणि मध्यम आकाराच्या अन्न प्रक्रिया कंपन्या हात निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण करणे आवश्यक असलेल्या प्रत्येक मोठ्या नोकरीच्या ठिकाणी स्वयंचलित इंडक्शन हँड स्टेरिलायझर स्थापित करतात.स्वच्छता मानकांच्या आवश्यकता पूर्ण करताना, ते जंतुनाशक वाचवू शकते, कामाची कार्यक्षमता सुधारू शकते आणि निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण टाळू शकते.आधी आणि नंतरचे दुय्यम प्रदूषण हात लवकर निर्जंतुक करू शकते.हात निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरणानंतरच्या वेळेनुसार, अशी शिफारस केली जाते की अन्न प्रक्रियेत गुंतलेल्या कामगारांचे हात दर 60 ते 90 मिनिटांनी पुन्हा निर्जंतुकीकरण केले जावे.

स्वयंचलित इंडक्शन हँड सॅनिटायझर स्थापित केल्यानंतर, निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण माध्यम म्हणून 75% अल्कोहोल वापरल्यास, निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे: इंडक्शन साबण मशीनद्वारे हात धुणे → नळ स्वच्छ धुणे → इंडक्शन ड्रायिंग → इंडक्शन हात निर्जंतुकीकरण.अल्कोहोल बाष्पीभवन झाल्यानंतर, हातांवर कोणतेही अवशेष नाहीत.

हातातील सूक्ष्मजीव दूषित होण्यासारख्या अनेक अन्न स्वच्छता आणि सुरक्षा समस्यांना प्रतिसाद म्हणून, FEEGOO ने FEEGOO ने निवडलेल्या निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानाचा वापर करून FG1598T स्वयंचलित इंडक्शन हँड सॅनिटायझर यशस्वीरित्या विकसित केले आहे.स्वच्छ आणि आरोग्यदायी उत्पादन वातावरण तयार करण्यात, कामगारांच्या हातांमुळे होणारे अन्नातील सूक्ष्मजंतू दूषित कमी करण्यात आणि हात निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरणाची कार्यक्षमता सुधारण्यात ते खूप महत्त्वाची भूमिका बजावते.स्वयंचलित इंडक्शन हँड निर्जंतुकीकरण आणि स्वयंचलित इंडक्शन हँड निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानाचा वापर प्रभावीपणे अन्नाची सुरक्षा आणि गुणवत्ता सुधारू शकतो, अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढवू शकतो आणि अशा प्रकारे अन्न उद्योगाच्या निरोगी विकासास प्रोत्साहन देऊ शकतो.

अनेक लहान आणि मध्यम आकाराच्या अन्न प्रक्रिया उद्योगांचे तंत्रज्ञान अजूनही तुलनेने मागासलेले आहे आणि प्रक्रिया तंत्रज्ञान आणि उपकरणे अद्ययावत करणे आवश्यक आहे.अन्यथा, हे जुने आणि मागासलेले तंत्रज्ञान आणि उपकरणे अन्नाच्या गुणवत्तेवर वाईट परिणाम करतील.या प्रकरणात, अन्नाची सुरक्षा आणि गुणवत्ता सुनिश्चित करणे ही एक समस्या बनली आहे ज्याचे निराकरण करणे आवश्यक आहे.लहान आणि मध्यम आकाराच्या अन्न प्रक्रिया उद्योगांनी सक्रियपणे अन्न निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण उपायांचा संपूर्ण संच निवडला पाहिजे जसे की अन्न निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान.