दुआनवू सण हा एक पारंपारिक चीनी सण आहे जो पाचव्या दिवशी आयोजित केला जातो
चीनी कॅलेंडरचा पाचवा महिना.त्याला दुहेरी पाचवा म्हणून देखील ओळखले जाते.तेव्हापासून ते पूर्व आशियातील इतर भागांमध्येही विविध प्रकारे साजरे केले जात आहे.
पश्चिमेला, सामान्यतः ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल म्हणून ओळखले जाते.
डुआन वूचे नेमके मूळ अस्पष्ट आहे, परंतु एक पारंपारिक मत असा आहे की हा सण आहे
चिनी कवी क्यू युआन (c. 340 bc-278 bc) युद्धरत राज्यांच्या कालखंडाचे स्मरण करते.तो
भ्रष्टाचाराला कंटाळून नदीत बुडून आत्महत्या केली
चू सरकारचे.स्थानिक लोकांनी, तो एक चांगला माणूस आहे हे जाणून, फेकण्याचे ठरवले
माशांना खायला नदीत अन्न द्या जेणेकरून ते शरीर खाणार नाहीत.ते देखील लांब बसले,
अरुंद पॅडल बोट्स ज्यांना ड्रॅगन बोट म्हणतात, आणि मेघगर्जनेने माशांना घाबरवण्याचा प्रयत्न केला.
बोटीवरील ड्रम्सचा आवाज आणि बोटींवर उग्र दिसणारे ड्रॅगनचे डोके
पराक्रम
चिनी प्रजासत्ताकाच्या सुरुवातीच्या काळात डुआन वू हा "कवी दिवस" म्हणूनही साजरा केला जात असे.
क्यू युआनच्या दर्जामुळे चीनचा पहिला वैयक्तिक ख्यातीचा कवी.
आज, लोक बांबूने गुंडाळलेले वाफवलेले चिकट तांदूळ म्हणतात
झोन्ग्झी (मूळत: माशांना खायला देण्याचा हेतू असलेले अन्न) आणि क्यूसच्या स्मरणार्थ ड्रॅगन बोटींची शर्यत
नाट्यमय मृत्यू.
डुआनवू उत्सव किंवा ड्रॅगन बोट उत्सव
जसे आपण जून महिन्यात प्रवेश करतो, तेव्हा आपण स्वतःला वर्षाच्या मध्यभागी सापडतो.
तथापि, चीनी चंद्र कॅलेंडरनुसार, पाचवा महिना नुकताच सुरू होतो आणि चीनी
लोक दुसरा पारंपारिक सण साजरा करण्याच्या तयारीत आहेत - दुआनवू सण.
डुआनवू सण चीनी चंद्र कॅलेंडरच्या पाचव्या महिन्याच्या पाचव्या दिवशी येतो.
हजारो वर्षांपासून, डुआनवू झोन्ग्झी खाऊन आणि ड्रॅगन बोटींच्या रेसिंगद्वारे चिन्हांकित केले गेले आहे.
झोंग्झीची चव, पिरॅमिडच्या आकाराचे डंपलिंग चिकट तांदूळ बनवलेले आणि त्यात गुंडाळलेले
बांबू किंवा रीडची पाने त्याला एक विशेष चव देण्यासाठी, संपूर्ण चीनमध्ये मोठ्या प्रमाणात बदलतात.zongzi अनेकदा आहे
उत्तर चीनमध्ये खजूर मिसळून तांदूळ बनवले जाते, कारण या भागात खजूर मुबलक प्रमाणात आहेत.
पूर्व चीनची जियाक्सिंग काउंटी डुकराचे मांस भरलेल्या झोंग्झीसाठी प्रसिद्ध आहे.दक्षिण प्रांतात
ग्वांगडोंगचे लोक डुकराचे मांस, हॅम, चेस्टनट आणि इतर घटकांसह झोंग्झी भरतात, बनवतात
ते चवीने खूप समृद्ध आहेत.सिचुआन प्रांतात, झोंग्झी सहसा साखर ड्रेसिंगसह सर्व्ह केले जाते.
बहुतेक लोक अजूनही डुआनवू सणाच्या दिवशी झोंगझी खाण्याची परंपरा कायम ठेवतात.
परंतु विशेष स्वादिष्टपणा इतका लोकप्रिय झाला आहे की आपण आता वर्षभर ते खरेदी करू शकता.
FEEGOO कंपनी सर्वांना शुभेच्छा देतोहात ड्रायरडीलर,साबण वितरकडीलर,पेपर डिस्पेंसरडीलर्सना आनंदी ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल
पोस्ट वेळ: जून-12-2021